بدأت WeDrink بسؤال: لماذا تبدو المشروبات الذاتية على نطاق واسع أسوأ بكثير من بقية قطاعات التجزئة الذاتية؟
وصل المؤسّس John Loong (لونغ ويجون) إلى ذلك السؤال من زاوية غير معتادة. بعد جامعة جورج تاون ومسيرة بين ماكنزي نيويورك وكريدي سويس، أسّس وأدار علامات استهلاكية عبر آسيا وأوروبا — مجموعة Bisou Beauté، GlossyBox الصين، Huali Florist. كان النمط دائماً نفسه: الأجهزة هي الجزء الأسهل. النظام المحيط بالأجهزة — سلسلة التوريد، انضباط العلامة، دليل التشغيل، الموثوقية اليومية — هو حيث تحيا الشركات أو تموت.
2018. النموذج الأول.
تأسّست WeDrink عام 2018. تم نشر النموذج الأولي من BevBar في مراكز AEON التجارية. عملت الوحدة لسنوات. وأنتجت ناتجَين: إيرادات، ودليل تشغيل لم يمتلكه أي منافس.
COVID. سنة الصلابة.
أكثر من ثلاث سنوات من النشر المضغوط، والأولويات المُعاد ترتيبها، والانضباط التشغيلي الذي اختُبر على كل طبقة. أبطأت الجائحة التوسّع — لكنها سرّعت كل ما يهم: هندسة سلامة الأغذية، الموثوقية دون إشراف، والمبرّر التجاري للمشروبات الذاتية في عالم لم يعد التواصل البشري مفترضاً فيه.
خلال تلك الفترة، صقلنا هندسة الصرف، والبناء المعياري، وهندسة سلامة الأغذية. أصبحت معالجة الأوزون والتعقيم بالأشعة فوق البنفسجية معياراً قياسياً عبر الأسطول. أنابيب بدرجة صيدلانية وأنابيب TRITAN في كل وحدة. المعايير التي تطلبها كبرى شركات المشروبات.
الطبقة البرمجية.
مراقبة الأسطول. الصيانة التنبؤية. التزويد التلقائي. ثم WeDrink Care — الواجهة الاستهلاكية التي تحوّل كل وحدة BevBar إلى نقطة تواصل. أصبحت الأجهزة وجهاً واحداً من نظام أكبر.
الجيل السابع.
تُشغّل البنية الحالية أربعة طرازات على نظام تشغيل واحد: المشروبات، القهوة، الوجبات الخفيفة، المثلجات. أكثر من 50 موقع نشط. وحدة مخصصة في مقر كوكا كولا الصين الكبرى. ثلاث وحدات في UWC تشانغشو. شراكات تشغيل استراتيجية عبر عدة محافظات صينية وهونغ كونغ. نقاشات توسّع نشطة عبر الصين الكبرى — شاملةً تايوان — وإلى منطقة الخليج واليابان وأستراليا.
الأجهزة كانت الجزء الأسهل. ما بنيناه هو نظام التشغيل.
